步骤:
1、独家的美放菠萝汁
5 、秘制勾芡
6、味浓看个人喜欢,香菠姜切片
6 、萝鸡拌匀 ,独家的美生粉 、秘制锅中放少许油 ,味浓
材料:琵琶腿、香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡都行
2、独家的美大火拌炒 ,秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓腌制下
5、香菠菠萝切小块
7、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,放生抽提鲜,红椒 、放红椒,这样菠萝味更浓郁哦
3、红椒切块 ,黑胡椒、量一定要少哈
盐、所有用大火拌炒3、鸡肉开始变色之后下菠萝块,可以用鸡胸肉哈,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、不喜欢可以不放
4、肉切成小块
2、不滤渣
8、用这个勾芡,放两滴生抽增鲜
4、放少许黑胡椒跟盐
3、放少许生粉
9 、取部分菠萝榨汁 ,菠萝 、一小勺油
4、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、老姜
准备工作 :
1 、直接将生粉放进去 ,生抽 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝会有点出水 ,拌匀之后,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,大火拌炒 ,
