作为勾芡用

  步骤:

  1、独家的美放菠萝汁

  5、秘制勾芡

  6、味浓看个人喜欢,香菠姜切片

  6 、萝鸡拌匀 ,独家的美生粉  、秘制锅中放少许油 ,味浓

  材料:琵琶腿、香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡都行

  2、独家的美大火拌炒 ,秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓腌制下

  5、香菠菠萝切小块

  7 、萝鸡鸡腿去骨取肉用,放生抽提鲜,红椒 、放红椒,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、红椒切块,黑胡椒、量一定要少哈

盐、所有用大火拌炒

  3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,可以用鸡胸肉哈,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、不喜欢可以不放

  4、肉切成小块

  2、不滤渣

  8、用这个勾芡,放两滴生抽增鲜

  4 、放少许黑胡椒跟盐

  3、放少许生粉

  9 、取部分菠萝榨汁 ,菠萝 、一小勺油

  4、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、老姜

  准备工作 :

  1 、直接将生粉放进去 ,生抽、鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝会有点出水 ,拌匀之后,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,大火拌炒  ,