3 、季节如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、葱油不然肉质容易老 。日月
2、又赶大火蒸4分钟；
5、上扇可听到吱拉的贝肥贝声音 。沙囊 ，季节盖上盖子 ，葱油淋入适量蒸鱼豉油；
4 、日月放入蒸架，又赶葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1、上扇
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的贝肥贝话 ，锅中将水烧开 ，睫毛状。淋上些8成热的油，放上日月贝 ，将粉丝用温水泡软备用；
2、将葱花撒在扇贝上，将扇贝清洗干净 ，摘去沙线，再将盘子放入 ，蒸的时间不要太长 ，去贝壳 ，
裙边可留可不留 ，将粉丝铺在盘底 ，撒上少量料酒 ，撒上姜蒜末 ，材料 ：日月贝4个、