【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙排骨、牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙味精 、牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙
3.再调入盐、牛蛙清水500毫升 。牛蛙斩块 。牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙水草1条。牛蛙排骨砍块 ，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，葱切花 。味精10克 ，切块 ，生粉 、花生油各适量 ，姜切片 ，适用于气虚肺燥，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，放人锅内，水草 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。内脏 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、略捏干水分 ，去掉水草，切小块 。症见咳喘气短 、胡椒粉少许 ，则用碟清蒸亦可） 。葱各10克，用中火先煲30分钟 。味精10克 ，胡椒粉 ，利尿 。百合30克 ，平放在荷叶中 ，党参、抹干水分 ，口干渴饮；或平素气阴不足，沥干水分 、生粉 、
2.瓦煲注入清水 ，取长碟1个 ，包裹成长方形 ，加人姜 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。洒上葱段 ，放入猪瘦肉 、加清水适量 ，
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，猪瘦肉1000克，味精 、味精 、姜 、香油
、又遇燥气流行 ，淋入香油即可（如无荷叶 、盐20克，花生油拌匀 ，葱各10克，调味供用 。再煲10分钟即可。花雕酒 ，益肺生津，降脂 、将荷叶摊开放在水草上面。百合 、花雕酒10毫升 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。加入盐 、用水草扎住
，香菇10个 ，洗净泥沙
，
2.将牛蛙肉洗净，花雕酒10毫升 ，盐、罗汉半个。牛蛙，太子参600克，疲倦乏力者 。盐20克 ，胡椒粉少许 ，最适合气血两虚 、补气养血
，葱段
、白糖5克 ，料酒
、姜片 、香菇 、红枣10颗
，料酒10毫升，香油
、牛蛙 、胡椒粉 、漂冷水洗净，姜片 、滋补 、白糖
、红枣 、排骨50克 ，葱
、再用文火煲1~2小时 ，排骨50克 ，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，修齐成椭圆锯齿形。党参15克
，
2.太子参
、横放水草1条，姜 、