调料 ：盐 、详解
3 、道老东北香菜 。少皆下姜丝炝锅 ，名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包生抽 、倒入炸好的肉片 ，醋，鸡精调匀做成料汁。胡萝卜切丝 。
7.锅里留少许底油 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。盐 ，大葱，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，锅里的油再次烧到8成热 ，
原料 ：猪里脊肉、
5、加少许料酒 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。放入胡萝卜 ，白糖、醋 、淋上料汁 ，猪里脊肉切厚片 ，
2 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。料酒 ，
6 、白糖 ，
4 、大葱、
8 、鸡精 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
做法 ：
1 、胡椒粉腌制入味 。