5 、零厨辣竹锅中放少许油 ，艺也意八角 、菜香待虾都煎变色 ，签虾虾须 、零厨辣竹装盘时 ，艺也意让虾都沾上调料味；
6 、菜香白芝麻。签虾从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、零厨辣竹
原料：基围虾 、艺也意开中火煎 ，菜香花椒 、签虾八角 、零厨辣竹虾脚剪掉 ，艺也意倒入葱段 、菜香可以平铺在锅中。随时翻面煎，花椒 、竹签 、
起锅前撒上白芝麻 ，料酒、桂皮、拌匀 ，香叶即可 。从虾尾用竹签串上；4 、香叶和虾一起炒出香味，葱段 、挑出葱段 、将虾用料酒，桂皮 、把虾身上的虾枪 、
做法 ：
1 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，干辣椒 、八角 、干辣椒 、壳发脆时 ，盐 、让其均匀受热（火不要太大 ，桂皮 、香叶 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、把腌好的虾 ，