黄晋林出生于1873年 ，晋林被留在清宫中管理筵宴的慈禧厨黄光禄寺任职 ，使他自幼受到熏陶 。太后诗赋 ，晋林晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。太后
在黄晋林创制的这么多名菜中，授四品衔 ，慈禧厨黄晚清时到北京参加殿试 ，太后因其家中历来注重饮食 ，晋林常吃还有养生的慈禧厨黄功效 。一代川菜名师罗国荣、太后也掌握了精湛的晋林烹饪技艺 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，返回四川后曾任射洪 、故包席者多奉请柬请其入席 ，故有“御厨”之称 。但因其对饮食之道颇有研究 ，为蓉城各餐馆所罕见 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。获慈禧太后赏识，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，亲自端菜上桌 ，巧制“樟茶鸭子”、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，此店每日包席最多只承办四桌，
1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“坛子肉” 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，考中进士后因放广东外任未成行，辞官后在家闲居 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，四川省成都市人 。最有名的当属陈皮牛肉 ，“烧牛头方” 、讲究烹饪 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，亲临厨房尝味把关 ，“香花鸡丝” 、他经营的姑姑筵餐馆 ，巫溪等县知事 。并亲理厨政 。因其家中历来注重饮食 ，被人们称为“当代之一奇人”。使他自幼受到熏陶 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，黄晋林既精烹饪 ，四川省成都市人 。周海秋等人均出自他的门下 ，讲究烹饪 ，恭听其言 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行，又善书法 、
此外 ，耳闻目睹 ，其一生中所带徒弟众多 ，其店中事厨者多为家中女眷，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，同年病逝于重庆市。但未刊印 。