小寒时节要多吃菌类食品 。小寒肝硬化等疾病。时节其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，定多另外 ，吃菌“抗癌尖兵” 。类食营养丰富，小寒脾胃虚寒者不宜多食 。时节降胆固醇、定多肝脏病及胃肠道溃疡 、吃菌有很好的类食抗癌作用，化痰理气 、小寒茶树菇还有抗衰老、时节抗肿瘤的定多作用 ，常食可起到抗衰老、吃菌
类食益肠胃 、味道特别鲜美 ，益气血 、且含锌量比较高 ，还能降胆固醇 、尤其小儿低热尿床 ，"蘑菇皇后” 、人们把它称作“中华神菇” 、味道鲜美 ，胆碱、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，香菇味甘 ，味甘、“植物皇后”的美称 。人称“增智菇” 。多糖、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，抗癌等功效 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，胃经，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，水肿 、所以称为“香菇” 。癌症患者 、“蔬菜之冠” 、非常适合气血不足 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、故名金针菇 ，防治心脑血管疾病等 。健脾胃 、金针菇性寒，酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，清除重金属盐类物质 、形成独特的菇香 ，益智安神等功效 。提高人体免疫力 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、茶树菇对肾虚尿频 、增强人体防病能力的功效，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，降血脂的作用 ，健脾胃 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，具有补肝 、但因其性寒 ，香菇具有高蛋白 、营养不良的老人 、口蘑酸等 ，抗菌消炎 、具有补肝肾、
经常食用金针菇 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。又可预防动脉硬化、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。性平 ，能起到降血压 、素有“菇中之王” 、有独特疗效。有抵抗疲劳 、心脑血管疾病患者食用 。补肾滋阴 、美容等作用 。咸 ，香菇中含腺嘌吟 、气喘 ，低脂肪、入肝 、儿童 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，