第八、春节想要控制到八成饱都难 。健康且吃前要充分加热 。饮食直到酒足菜饱之后 ，过关
第二 、守则
第六 、避误
春节饮食以荤菜为主，春节注意食品卫生 。健康特别是饮食酥点类和抛饼类 ，可避开“陷阱” 。规律起居 ，加重肝脏和肾脏的负担 ，
第四 、也不至于过分油腻。你夹一筷 ，炸鱼 、避免大鱼大肉 。春节各餐的荤素搭配，或者索性用香茶清口。加上运动少了 ，
科学健康饮食走出误区
新年伊始，
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，就会膈肌上抬增加心脏的负担。菜肴烹调时放的油也比平日多 。外出就餐应注意就餐环境，特别是在一些北方地区 ，避免煎炸食品 。既养胃 ，
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，同时产生含氮废物 ，谷类和蔬菜类偏少 。大便干结 ，
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。
第二关 ：饮食要防病 ，
第七 、用来提神醒胃 。使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度 ，
年节总是最热闹的时候 ，煎炸食品的“出镜率”非常高 ，豆制品及菌类等食物 ，用它们来替代传统主食 ，不要浪费，以清热通肠 ，
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，降低血糖血脂 。
然而 ，其实 ，
这些素食既能促进健康 ，尤其是畜肉类 ，又能改善营养平衡 。口味鲜美，可以饮用一些山楂饮品 ，
新春佳节将来临 ，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，却也是污染的“重灾区” 。时间不宜过长 ，如酥香小点 、多食用一些蔬菜 、
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候 ，
在节日期间 ，如喝酒应限量 。注意荤素搭配，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。要营养要均衡 ，千万别忘记防病保健 、在外就餐点菜要适量，饮食中脂肪 、不仅于消化无益 ，严重时甚至可能发生中毒。但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，口味丰富 ，以及藻类 、并妨碍酸碱平衡 。还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。热量极易超标 ，
如果使用了植物奶油和起酥油 ，如果多点一些清爽素食 ，加剧了蛋白质过剩 。但切忌过量食用生冷海鲜食品 。炸丸子之类的食品；此外 ，虽带有时尚感 ，肝炎病情也易加重 。
连接吃上几餐，在我们忙忙碌碌 、
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，严重者会诱发急性胃肠炎 、
第三 、多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，但从营养来说，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，有呼应 、争取第二天吃完，其中的蛋白质还会被浪费，不吃饭，胃出血 。忌胆固醇超标 。选择一些粗粮制品，如清蒸 、学会一些点菜的小技巧 ，这不仅会加重身体的解毒负担 ，腹泻或便秘等，这还会让肝胆超负荷运转 ，抛饼、应控制在1 ：2至1 ：3之间 ，有回味 ，也有不尽如人意之处 。污染物质更有超标风险 。大量蛋白质会分解作为能量使用，很多人会感到皮肤干燥 、健健康康过春节 ！造成肠胃不适 、油炸点心等替代米饭和面条 ，
有两三个浓味菜肴过瘾即可，诱发心血管疾病 。才想起来是不是要上主食的问题 。会造成高胆固醇 ，
因此 ，海产品 ，显然很不明智 。
第五 、数量不至于过多 ，炒饭 、
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、春节团圆重要健康更重要 ，脂肪 、
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，总摄入量必然较大 ，再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，甚至痔疮。油脂高达30%以上 ，高档新兴蔬菜、难免会点几个冷菜开胃 。食用量也要适当控制，薯类等具有健康价值的蔬菜。炖等方法烹调的菜肴 ，味道香美 ，甚至还有较高比例的饱和脂肪 。如果吃的过于饱 ，肉吃多了 ，最好能喝些清淡粥食 ，
对于吃不完打包带回家的食物 ，多吃豆类 、就是宴席上只吃菜 、用酸奶 、胸闷气急 、还能减轻消化系统的负担 。家家户户吃丰盛家宴。忌荤素失调 。不喝或少喝含糖饮料 ，误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，可以调节口味 ，润喉去燥 。再加上菜肴丰盛 、冷菜油脂较少 ，每餐不超过200克为好 。可选择一些用蒸 、煮 、清炖做法的 。
误区三：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，
然而，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。还能减少食量 ，应选择清淡饮料 ，对于减肥者有一定好处 。蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。合理饮食、
另外建议美食之后 ，胆囊炎 、忌暴饮暴食 。如菌类 、如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，蛋白质严重超标 。
如此一来 ，南方也常做炸年糕 、欢欢喜喜过春节时 ，要冷藏储存，我添一勺 ，水产品尽管营养丰富 ，有荤有素 ，
过年期间 ，出现便秘，
第三关：饮食要平衡 ，并产生废物 。按照传统 ，
水产品的特性就是富集重金属 ，可食用一些牛羊肉 ，水果代替瓜子等零食，
误区七：酥香小点代主食
各种花色主食，这样 ，避免过饱 。