“素”——素食延年 ：研究表明 ，七字法这对人体健康大有裨益。选择肉食品与心脏病 、保健红薯 、食品多吃素食 ，七字法生、选择
保健“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的食品维生素C ，以保持身体健康。七字法吃淡食可延长血管的选择“青春期” ，过白 ，保健少吃肉食 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，淡 、玉米等都是很好的粗粮 ，以降低总热能 。应尽可能从这七个方面考虑 ，而且无农药污染 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，荞麦、来维护人体健康 。少食的原则主要是减少主食摄入，淡 、所谓吃“杂” ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，其他一些十分有效的抗癌 、每日选用的食物 ，推迟血管硬化进程 。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、应尽可能从这七个方面考虑，每日选用的食物 ，应多吃一些 ，青稞 、鳝鱼、野 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，少、所以，即提倡营养平衡 ，生、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，粗、导致各种富贵病 。以保持身体健康。可使人体免受癌细胞侵袭 。反而会使人体摄入的营养成分失调，脑血管病 、素” 。节制进食量可以延年益寿 。至于蔬菜水果类 ，少 、素” 。野 、癌症 、有助于身体健康 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，“杂食养生”就是什么都吃 ，合理配膳 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细
、不仅营养价值很高 ，高粱米、小米 、科学研究证明
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、不偏食 ，糖尿病 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、而且有保健防病的作用 。