科普

（科普时报记者 胡利娟 制作 袁蓁杉）

科普“原来贡菜竟然是下丨莴笋”话题引发热议 。到底是贡菜不是晒干的莴笋 ？请专家科普一下。火锅里嘎嘣脆的到底贡菜 ，近日，不莴

争论又来啦 ！笋晒