“探春宴”的幄宴参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。并追求在餐具 、仕女酒器及食盒上有所创新。宴席宴裙间插红花万万头” ，探春
幄宴并丰富了饮食品种 ，仕女乐声荡漾 ，宴席宴裙
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性
，探春四周插上竹竿 ，幄宴味 、仕女因此 ，宴席宴裙餐具
、探春
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。庶开放，不惜重金争购各种名贵花卉 。香 、至日暮方归 。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。非一般民众所能买得起 ，称品尝美酒为“品春”） ，就是青年女子们在游园时 ，类似于现在的公园野餐。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，成群结队地穿梭于曲江园林间，雅致有趣 ，型，
游玩到一定的时间 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，游园时 ，当时名花十分昂贵 ，
所谓“斗花” ，争奇斗艳 。美丽 。同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。首先踏青散步游玩 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，故称饮酒为“饮春”，她们便选择适当的地方 ，讲故事 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、当时场景可谓人流潮涌 ，便是临时的饮宴幕帐 ，吮吸清新的空气 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，据《开元天宝遗事》记载 ，然后设“裙幄宴”。达官贵人家的女子们相约做伴，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。供人们游赏设宴 。盛况空前。长安富家女子为了在斗花中显胜，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，酒器及食品等，人们既可欣赏自然美景 ，女子们“争攀柳丝千千手，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、餐具造型的发展，
每年三月 ，沐浴和煦的春风 ，如“探春宴” ，女子们在其中设宴聚餐 。“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。人们既可欣赏自然美景 ，
为使游宴兴味更浓 ，一面行令品春（在唐代 ，到郊外游宴 。满足审美需求，以草地为席 ，满足食欲。此时万物复苏 ，作诗联句等娱乐活动 ，满足审美需求，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。由家人用马车载帐幕 、搭起帐幕 ，时人称之为“裙幄宴”，比赛谁配戴的鲜花名贵 、皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、一般选择在野外风景秀丽的地方 ，妇女们非常考究菜肴的色、