4、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大，
锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干沥干待用 ，上备受欢胡萝卜、下饭红尖椒切丁 ，锅土最后加点生抽 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、下饭培根炒香5 、青蒜、胡萝卜切丝待用
2 、培根切小片 ，这样炸过程中不容易糊锅，
材料 ：土豆500克、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜薹、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，这样炸的时候比较方便些) ，魔芋切成细条 ，红尖椒一根
做法 ：
1、糖 ，
3 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，蒜片各适量 、胡萝卜、魔芋 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、