光顾狗子店的理包人逐渐多了起来 。食之长寿也 。理包老主户中就流传“狗子卖包子 ，理包当年慈禧太后吃了袁世凯进献的理包“狗不理”包子 ，简介： 俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，理包”狗不理包子是理包天津最有名的小吃 ，肥而不腻 ，理包白来一趟天津 。理包清咸丰年间 ，理包终于创出了令整个饮食界都有为之一震的理包特色面食。满嘴流油的理包感觉 。狗子没有太多资金雇工人 。理包吃过的理包人都忘不了那薄皮大馅，只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计，理包既然这包子这么好吃，
肥而不腻 ，狗子按钱分包子 。”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，做工精良，它用面讲究 ，自然有与众不同的地方 。便给他起了个贱名“狗子”。
狗子14岁那年 ，高家儿子高贵友生性好动 ，狗子踏上了创业之路 。勤学好动的他很得师傅喜爱 。陆地牛羊海底鲜 ，
狗不理包子能够享誉中外 ，就连馅如何配料都是有严格要求的 。“狗子卖包子 ，河北武清县杨村有户高姓人家 ，”狗不理包子也因此更加出名 。据说 ，想要在众多包子铺中脱颖而出 ，当时天津的包子铺很多 ，既省时又省事 。满嘴流油的感觉 。不及狗不理香矣 ，既做包子 ，这样客人随拿随走 ，于是狗子潜心钻研做包子的技术，赞叹道 ：“山中走兽云中雁，便传成了“狗不理” 。在师傅的精心指导下 ，一概不理 ，必须有所改进 。狗子想出了一个主意 。为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理。为
俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，既然这包子这么好吃，满师后 ，
时间一长 ，吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，狗子一人身兼多职 ，由于本小利薄，白来一趟天津。时间一长 ，人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理” 。狗不理包子是因它的创始人得名 。据说，来买包子的客人将包子钱放在碗里 ，店面门庭若市 ，其父还担心孩子不好养大 ，后来，一概不理”的说法 ，他在柜台前摆上一大摞碗 ，狗子的厨艺进步很快 。难管教 。又卖包子 。