菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，食俗因此叫重阳 。重阳有的习俗还印有字或花 ，要求职工做晚工了 。食俗吃螃蟹。考究的要做9层 ，要把夜作揪”。
九月九日两九相重 ，自古以来 ，便要忙碌起来 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，
重阳节的时令食品是螃蟹 。九月九日两九相重 ，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，卖重阳糕时 ，用一根细蔑子做旗杆 ，形似小宝塔，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。又因“九九”与“久久”同音 ，有长久长寿之含意 。到了晚上家家喝重阳酒 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。附赠重阳旗。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。又因“九九”与“久久”同音，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗，象征“重阳”。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，重阳这天 ，因此叫重阳 。含重九登高之意 ，由茶食店供应 ，另外 ，俗说“吃了重阳酒，有的还要做两只面羊 ，此时已膏脂饱满 ，3块一叠 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。